Hilft Ihnen, Hackfleisch, Füllungen und hausgemachte Würste schnell zuzubereiten und die Kontrolle über die Zutaten zu behalten. Die Leistungsaufnahme von 2400 W und die Verarbeitungsleistung von 2,0–2,5 kg/min verkürzen die Arbeitszeit bei größeren Mengen. Die Reverse-Funktion erleichtert das Lösen der Förderschnecke bei einer vorübergehenden Blockierung. Das Metallgetriebe und die vollständig aus Metall gefertigten Zahnräder sind für hohe Belastungen ausgelegt. Mit den drei Edelstahl-Lochscheiben 2/4/6 mm können Sie den gewünschten Feinheitsgrad wählen.
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Hilft Ihnen, frisches Hackfleisch für Hackbraten, Burger oder Füllungen zuzubereiten. Dank der Verarbeitungsleistung von 2,0–2,5 kg/min verarbeiten Sie größere Mengen in kürzerer Zeit und behalten die Kontrolle über die Zusammensetzung der Zutaten.
Die drei Edelstahl-Lochscheiben 2/4/6 mm ermöglichen eine feine, mittlere oder grobe Struktur. So passen Sie den Feinheitsgrad einfach an verschiedene Gerichte an, von feinen Pasteten bis hin zu gröberen Mischungen für Würste und Ragouts.
Die Reverse-Funktion hilft, wenn die Förderschnecke vorübergehend blockiert. Der Rückwärtslauf löst die Zutaten und ermöglicht das Weiterarbeiten ohne aufwendiges Zerlegen. Geeignet bei der Verarbeitung zäherer Fleischstücke oder beim Befüllen der Aufsätze.
Das Set enthält einen Wurstfüller und Aufsätze für die Zubereitung von Kebbe. Sie können Ihre eigenen Gewürzmischungen und das Verhältnis der Fleischsorten bestimmen. Der Fleischwolf erleichtert das Dosieren in den Wurstdarm und das Formen einzelner Portionen.
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| Leistung | 2400 W |
| Verarbeitungsleistung | 2,0–2,5 kg/min |
| Anzahl der Lochscheiben | 3 |
| Lochgrößen | 2/4/6 mm |
| Material der Lochscheiben, Einfüllschale und des Schneidmessers | Edelstahl |
| Gehäuse | Kunststoff |
| Geräteabmessungen | 28,5 x 13,5 x 22 cm |
| Gerätegewicht | 3,306 kg |
| Gewicht einschließlich Verpackung | 3,912 kg |
| Verpackungsabmessungen | 46,2 x 30 x 16,2 cm |
| Fleischwolfkopf | Größe 5 |