A jégkészítő gépek gyors jégelőállításra valók ott, ahol a fagyasztó jégtartója kevés, vagy folyamatosan szükség van jégkockára. A gyakorlatban otthonokban, irodákban, bárokban, kávézókban, éttermekben és szállodákban használják őket, de kerti partiknál, cateringnél vagy hűtött italok értékesítésénél is jól jönnek. Az otthoni jégkészítő ideális koktélokhoz, limonádékhoz és ételek hűtéséhez, míg a professzionális jégkészítő nagyobb forgalmat bír, és gyakran egyenletesebb teljesítményt, valamint jobb minőségű jégkockát ad.
A jégkészítő gépek iránt nyáron a legnagyobb az érdeklődés, grillezések, esküvők, céges rendezvények és bulik idején, amikor gyorsan fogy a jég koktélokhoz, kávéhoz, smoothie-hoz vagy jégkásához. A készülék azonban szezonon kívül is hasznos, például vendéglátásban, wellnesshelyeken vagy otthoni italkészítésnél. Aki jégkészítőt keres nyaralóba, lakóautóba vagy hajóra, általában értékeli a kompakt méretet, a könnyű hordozhatóságot és azt, ha az első adag jég gyorsan elkészül.
Választáskor érdemes figyelni a napi gyártási kapacitásra, a jégtartály méretére, a víztartály térfogatára és arra, mennyi idő alatt készül el az első adag jég. A jég formája sem mindegy, mert az üreges jéghengerek jól használhatók italokhoz, a tömör kockák lassabban olvadnak, a tört jég vagy jégkása pedig más célra való, mint a hagyományos jégkocka. Fontos a zajszint, az energiafogyasztás, a vízhálózatra köthetőség, a könnyű tisztítás, a vízszűrés és a készülék körüli szabad hely, hogy a hűtés megfelelően működjön.
A megfelelő jégkészítő gépet legkönnyebben az alapján lehet kiválasztani, mennyi jeget fogyaszt naponta, és hol áll majd a készülék. Alkalmi otthoni használatra többnyire elég egy kis asztali jégkészítő, bárba vagy étterembe viszont érdemes nagyobb kapacitású, nagyobb tárolóval rendelkező professzionális jéggépet választani. Vásárlás előtt hasonlítsa össze a méreteket, a 24 óra alatt készített jég mennyiségét kilogrammban, a pótalkatrészek elérhetőségét, a karbantartás módját és azoknak a felhasználóknak a véleményét, akik hasonló körülmények között használják a gépet.
