Električne pečice sodijo med osnovno kuhinjsko opremo, saj so primerne za peko mesa, peciva, kruha, gratiniranih testenin in zelenjave brez nadzora plamena. V gospodinjstvih se najpogosteje izbira vgradna električna pečica pod kuhalno ploščo ali v visoki omari, v manjših stanovanjih pa je praktična namizna mini pečica. Pri vsakodnevni pripravi hrane je uporabna tudi ventilatorska pečica, ki enakomerno razporedi toploto in omogoča peko na več nivojih hkrati.
Električna pečica se uporablja vse leto, največ pa ob koncih tedna, družinskih praznovanjih in pred božičem, ko se pečejo piškoti, potica ali praznično meso. Poleti ljudje pogosto cenijo hitro segrevanje, funkcijo žara ali kompaktno električno pečico za vikend, da zaradi manjše porcije ni treba vklopiti velikega aparata. Pri redni pripravi obrokov za več dni so pomembni stabilna temperatura, časovnik in preprosto čiščenje.
Pri izbiri električne pečice bodite pozorni na vgradne mere, prostornino v litrih, energijski razred, moč in način upravljanja. Razlike se pokažejo tudi pri funkcijah: zgornje in spodnje gretje, ventilator, žar, parna peka, temperaturna sonda, teleskopska vodila ter samodejno čiščenje s pirolizo ali katalitičnimi oblogami. Pomembni so tudi vrata pečice, varnostna zapora, hlajenje sprednje strani in berljivost zaslona.
Pravi izdelek boste najlažje izbrali tako, da najprej izmerite prostor, določite proračun in premislite, kako pogosto pečete ter za koliko oseb. Kdor išče najboljšo električno pečico za družinsko kuhinjo, naj primerja ocene uporabnikov, porabo energije, dolžino garancije in dostopnost servisa. Za občasno peko zadošča preprostejši model, zahtevnejši kuharji pa bodo cenili ventilatorsko peko, paro, natančne programe in kakovostne pekače za vsakodnevno uporabo.
