Dovednostní hry se používají všude tam, kde má zábava přirozeně rozvíjet postřeh, jemnou motoriku, trpělivost, logické myšlení nebo koordinaci pohybů. Patří mezi ně balanční hry, hlavolamy, stavebnice, motorické hračky, společenské hry na přesnost i venkovní hry, při kterých rozhoduje šikovnost spíš než náhoda. V praxi je využívají rodiče doma, učitelé ve školkách a školách, trenéři při rozcvičení i pořadatelé dětských oslav nebo teambuildingů.
Nejčastěji se po dovednostních hrách sahá ve chvíli, kdy je potřeba zabavit děti smysluplněji než obrazovkou, ale dobře fungují i pro dospělé jako odpočinková aktivita. Stolní dovednostní hry a hlavolamy se hodí na podzimní a zimní večery, cestování nebo pobyt na chatě, zatímco házecí hry, kuželky, kroket, pétanque a další zahradní dovednostní hry se nejvíc využijí na jaře a v létě. Oblíbené jsou také jako hry na párty, rodinné soutěže nebo pomůcky pro trénink soustředění.
Při výběru je důležité sledovat doporučený věk, obtížnost, počet hráčů, délku jedné hry a prostor, který bude potřeba. U dětských dovednostních her se vyplatí kontrolovat bezpečnost materiálů, velikost dílků, odolnost zpracování a snadno pochopitelná pravidla. U her pro dospělé bývá rozhodující vyšší výzva, možnost opakovaného hraní, kvalita provedení a to, zda hra baví i po několika kolech.
Správný produkt vyberete nejlépe tak, že si nejdřív ujasníte, pro koho má být hra určena a co od ní čekáte: procvičení motoriky, logiky, rovnováhy, týmové spolupráce nebo jen rychlou zábavu pro návštěvu. Poté porovnejte několik variant podle recenzí, pravidel, skladnosti a náročnosti na přípravu. Dobrá dovednostní hra má srozumitelný princip, přiměřenou obtížnost a vydrží víc než jedno odpoledne, takže se k ní děti i dospělí rádi vracejí.