Ostření nářadí rozhoduje o tom, jak snadno a bezpečně se pracuje v dílně, na zahradě i v kuchyni. Správně nabroušený nůž, sekera, dláto, vrták nebo zahradnické nůžky řežou čistěji, méně namáhají ruce a nepoškozují materiál. Tupé ostří naopak svádí k větší síle, zvyšuje riziko uklouznutí a prodlužuje práci. Proto se vyplatí mít po ruce vhodný brusný kámen, diamantový brousek, ruční ostřičku nebo brusku na nářadí podle toho, jaký typ ostří udržujete.
Nejčastěji se broušení nářadí řeší před začátkem zahradní sezony, při přípravě dřeva na zimu, po intenzivní práci v dílně nebo kdykoli, když nástroj začne trhat, štípat či klouzat místo čistého řezu. Na jaře přichází na řadu ostření zahradnických nůžek, nožů do sekačky, motyk a rýčů, na podzim se častěji brousí sekery, štípací klíny a řetězy pil. V truhlářství a řemeslné práci má pravidelné broušení dlát, hoblíků a vrtáků význam po celý rok, protože přesnost ostří přímo ovlivňuje výsledek.
Při výběru vybavení na ostření je důležité sledovat hlavně druh nástroje, materiál ostří, požadovaný úhel ostření a zrnitost brusiva. Hrubší zrno rychle opraví poškozenou hranu, jemný brusný kámen nebo obtahovací kámen se hodí na finální doostření a leštění. Diamantové brousky dobře fungují na tvrdé oceli a karbidové hrany, vodní kameny ocení ten, kdo chce velmi jemný a kontrolovaný výsledek. Pozor si dejte na levné ostřičky bez vedení úhlu, příliš agresivní kotoučové brusky a přehřívání ostří, které může zhoršit tvrdost oceli.
Pokud si chcete vybrat správný produkt z kategorie ostření nářadí, začněte tím, co budete brousit nejčastěji. Pro kuchyňské a pracovní nože stačí kvalitní brousek na nože nebo sada kamenů s různou zrnitostí, pro sekery a zahradní nářadí se hodí odolný ruční brousek do ruky, pro dláta a hoblíkové nože oceníte vodítko úhlu a rovný brusný kámen. Kdo často opravuje vrtáky, může sáhnout po ostřiči vrtáků, zatímco univerzální dílenské broušení usnadní stolní bruska s vhodným kotoučem. Nejlepší volba je ta, která odpovídá vašim nástrojům, zkušenostem a ochotě věnovat ostření čas.
