A kerti grilleket főként húsok, halak, zöldségek, sajtok és pékáruk szabadtéri elkészítésére használják. A kertben, a teraszon vagy a pergola mellett részben kiválthatják a kültéri konyhát, és a hétköznapi sütést közös programká alakítják. Sokan faszenes kerti grillt keresnek a jellegzetes füstös íz miatt, gázgrillt a gyors felfűtésért és a könnyű hőfokszabályozásért, vagy elektromos grillt erkélyre, ahol nyílt láng használata nem megengedett.
A grillek iránti érdeklődés tavasztól kora őszig a legerősebb, amikor gyakoriak a családi ünnepek, a hétvégi kerti ebédek és a baráti esti összejövetelek. Egy jó minőségű grill a fő szezonon kívül is hasznos lehet, például steakek, hamburgerek vagy grillezett zöldségek gyors elkészítésénél hűvösebb napokon. Fontos, hogy a grill biztonságos, vízszintes és jól szellőző helyre kerüljön, lehetőleg távol gyúlékony anyagoktól és érzékeny felületektől.
Választáskor érdemes figyelni a sütőfelület méretére, a rács anyagára, a szerkezet stabilitására, a tisztíthatóságra és a pótalkatrészek elérhetőségére. Az öntöttvas rács jól tartja a hőt, a rozsdamentes acél könnyebben karbantartható, a zománcozott elemek pedig praktikusak lehetnek, ha óvatosan bánnak velük. Gázgrillnél nézze meg az égők számát és a szabályozás pontosságát, faszenes grillnél a levegőellátást és a hamu kezelését, elektromos modellnél pedig a teljesítményt és a tápkábel hosszát.
A megfelelő kerti grill kiválasztásához először gondolja át, hány főre fog sütni, milyen gyakran grillezne, és inkább az intenzív füstös ízt, a gyors használatot vagy a minél egyszerűbb tisztítást tartja fontosnak. Ezután hasonlítsa össze a méreteket, a teljesítményt, az üzemanyag-fogyasztást, a tartozékokat, a fedelet, a hőmérőt és az indirekt grillezés lehetőségét. Sokat segítenek a vásárlói vélemények, az adott márkával kapcsolatos tapasztalatok, valamint annak ellenőrzése, hogy kapható-e hozzá védőhuzat, csere grillrács, grillkészlet vagy pizzakő.
