Elégedettségi garancia Nem elégedett? 14 napon belül visszatérítjük a pénzt
CZ SK PL HU SI RO

Nem tud eligazodni? Vegye fel velünk a kapcsolatot.
 info@rodinneslevy.cz

Húselőkészítés

Elektromos húsdaráló 600 W, 3 darálótárcsa 3/5/7 mm, reverz üzemmód, házi kolbász feltét, csúszásgátló talpak

Segít frissen darált hús és keverékek elkészítésében, amikor fontos az összetevők ellenőrzése otthoni főzésnél. A 600 W-os motor a mindennapi alapanyag-feldolgozáshoz készült, a 3, 5 és 7 mm-es tárcsák a darálási finomságot adják meg. A reverz funkció szétszerelés nélkül segít az elakadás oldásában. A kolbásztöltő feltét megkönnyíti a töltést. A csúszásgátló talpak stabilitást adnak, az ON/OFF/REVERSE kezelés egyszerű.

Fekete 3 az 1-ben faszenes grill füstölővel, hőmérővel és 8 füstölő kampóval, 2 db 38 cm-es rács, 2 tűztér, 80×48×42 cm

Segít egyenletesen átsült húsok, zöldségek és füstölt fogások készítésében, jobb hőmérséklet-kontroll mellett. A 3 az 1-ben kialakítás grillt, tűzrakót és füstölőt egyesít egy készülékben. A fedélbe épített hőmérő és a levegőáramlás-szabályzás megkönnyíti a parázs beállítását. A két 38 cm-es krómozott rács növeli a sütőfelületet, a 8 kampó akasztást tesz lehetővé. A zománcozott elemek és az acélszerkezet könnyebb tisztítást ad.

Multifunkciós rozsdamentes konyhai mixer hús és zöldség aprításhoz 2 l 250 W

Segít gyorsan aprítani, darabolni és turmixolni a mindennapi főzéshez, beleértve a húst, zöldséget, gyümölcsöt és dióféléket is. A 2 literes rozsdamentes acél tál több adaghoz is elegendő, és munka közben stabil. A 4 rozsdamentes késes rendszer és a két fokozat megkönnyíti a pürék, szószok és keverékek készítését. A szétszedhető kések egyszerűbbé teszik a tisztítást.

Kézi kolbásztöltő és szalámi rozsdamentes acélból, 4 fúvókával 1,3-2,8cm

Segít otthon könnyen készíteni kolbászt, virslit és szalámit saját ízlés szerint. A SUS304 rozsdamentes acél higiénikus, tartós és könnyen tisztítható, PP műanyag elemekkel kiegészítve. A csúszásgátló gumigyűrű stabilan a helyén tartja a töltőt. A készlet 1 kg hús befogadására alkalmas töltőt és négy, 1,3–2,8 cm átmérőjű töltőcsövet tartalmaz.

Fekete konyhai robot 3 az 1-ben 2200W 1,5l-es mikróval és húsdarálóval, rozsdamentes tál 6,2l, 6 sebesség

A multifunkciós konyhai robotgép turmixgéppel megkönnyíti a tészták, krémek elkészítését és a hús darálását egyetlen készülékben. A 6,2 literes rozsdamentes acél keverőtál fogantyúval és fröccsenésgátló fedéllel segít tisztán tartani a munkafelületet. Az 1,5 literes üveg turmix alkalmas levesekhez és turmixokhoz. A húsdaráló három tárcsával, valamint a keverő, dagasztó és habverő feltétek hat fokozatú sebességszabályzással dolgoznak.

Digitális konyhai hőmérő 95 cm-es kábel méréssel, LCD kijelző, riasztás, tartomány -50-től 300°C-ig

A konyhai húshőmérő szonda segít a hús, szószok és sütemények hőmérsékletének ellenőrzésében főzés és sütés közben. Az elektronikus hőmérő könnyen leolvasható LCD kijelzője Celsius- vagy Fahrenheit-fokban mutatja az aktuális értéket. A rozsdamentes acél szonda kábellel zárt sütőben vagy grillben is használható. A -50 °C-tól +300 °C-ig terjedő mérési tartomány alkalmas mindennapi konyhai feladatokra. A beállítható riasztás jelzi az elért hőmérsékletet.

Pácoló injekció és húsinjektor 50ml 3 rozsdamentes tűvel

A húsinjektor megkönnyíti, hogy a pác egyenletesen jusson be a hús teljes keresztmetszetébe, így kiemeli a természetes ízeket és a szaftosságot. A 50 ml-es fecskendő három különböző rozsdamentes tűvel érkezik, enyhébb és intenzívebb pácoláshoz. A tartós anyagok és a gumitömítés segítenek csökkenteni a folyadékszivárgást. Használat után elég elöblíteni az alkatrészeket, és újra bevethetők.

A hús előkészítése jóval azelőtt kezdődik, hogy felforrósodna a serpenyő vagy a grill. A gyakorlatban ez a hús adagolását, szeletelését, pácolását, marinálását, darálását, klopfolását és ízesítését jelenti, hogy a végeredmény szaftos, biztonságosan hőkezelt és harmonikus ízű legyen. Ehhez jól jönnek az éles konyhakések, a húsvágó deszkák, a klopfolók, a húsdarálók, a pácinjektorok, a konyhai hőmérők, a húsfűszerek, a sós páclevek és a csirkéhez, sertéshez, marhához vagy vadhúshoz készült marinádok.

A hús előkészítése leggyakrabban grillezés, családi ebéd, sütőben sütés vagy nagyobb adag ételek előre elkészítése előtt kerül előtérbe. Tavasszal és nyáron sokan keresnek grillpácot, tarjához való fűszert, steak készítési tippeket vagy grillezhető csirkemellet, ősszel és télen pedig gyakoribb a sült hús, a húsleves, a pörkölt, a házi kolbász és a lassú párolás. Külön helyzetet jelentenek az ünnepek, a vendégségek és a hétvégi főzések, amikor érdemes a húst előre bepácolni.

Az eszközök és alapanyagok kiválasztásánál fontos a higiénia, az anyag minősége és az, hogy illenek-e az adott húsfajtához. A vágódeszkát könnyen tisztítható kivitelben érdemes választani, a késnek tartania kell az élét, a húshőmérőnek pedig gyorsan és pontosan kell mérnie, mert a megfelelő maghőmérséklet a biztonságot és a szaftosságot is meghatározza. A pácoknál és fűszerkeverékeknél figyelje a só és cukor mennyiségét, a csípősséget, az allergéneket, valamint azt, hogy az ízvilág passzol-e a finomabb csirkehúshoz, a zsírosabb sertéshez vagy a karakteres marhához.

A hús előkészítéséhez való megfelelő terméket aszerint érdemes kiválasztani, milyen gyakran főz, milyen húst készít, és melyik technikát használja a legszívesebben. Egy átlagos otthoni konyhába jó minőségű kés, külön húsvágó deszka, konyhai hőmérő és alap fűszerek kellenek, grillezéshez pedig érdemes pácot, grillcsipeszt, kenőecsetet és beszúrható hőmérőt választani. Aki hamburgerekhez, kolbászhoz vagy fasírthoz darál húst, stabil húsdarálót és tartozékokat fog értékelni, míg a steak kedvelőinek főleg a hőmérséklet pontos követésére, a hús érlelésére és a helyes sózásra kell figyelniük.

Gyors szállítás

Megrendeléseit azonnal feldolgozzuk és a leghamarabb kiszállítjuk.

Magas megbízhatóság

Nálunk a reklamációkat azonnal elintézzük az Ön megelégedésére. Aktív ügyfélszolgálattal rendelkezünk.

Ellenőrzött üzlet

Minden vásárlás biztonságos, akárcsak az Ön adatai.

Ügyfélszolgálat

Minden hétköznap itt vagyunk Önnek