Prořezávání se v praxi používá k udržení zdravého růstu stromů, keřů, živých plotů i okrasných dřevin. Správný řez větví pomáhá prosvětlit korunu, omezit šíření chorob, odstranit suché nebo poškozené části a podpořit úrodu u ovocných stromů. Na zahradě se proto často řeší prořezávání jabloní, hrušní, švestek, růží, tújí nebo přerostlých keřů, zatímco v lese jde spíše o probírku a bezpečné odstranění náletových dřevin.
Nejčastěji se prořezává na konci zimy a brzy na jaře, kdy jsou dřeviny v klidu a dobře se pozná tvar koruny. Letní řez se využívá hlavně u ovocných stromů a keřů, pokud je potřeba usměrnit růst nebo odstranit výhony po sklizni. Suché, zlomené či nebezpečné větve je možné odstranit kdykoli, zejména po větru nebo sněžení, kdy hrozí pád větví na cestu, střechu či plot.
Při výběru nářadí na prořezávání je důležité přizpůsobit produkt tloušťce větví a výšce práce. Na tenké výhony stačí zahradní nůžky, na silnější větve se hodí pákové nůžky, prořezávací pila nebo ruční pilka na větve. U vyšších stromů se vyplatí teleskopické nůžky, vyvětvovací pila nebo aku prořezávač, protože umožní pracovat ze země bezpečněji než ze žebříku. Důležitá je ostrá čepel, pohodlný úchop, nízká hmotnost a dostupnost náhradních dílů.
Kdo si chce vybrat správný produkt, měl by si nejdřív ujasnit, zda bude řezat jen pár keřů u domu, pravidelně pečovat o ovocný sad, nebo odstraňovat silnější větve ve výšce. Vyplatí se zohlednit průměr řezu uváděný výrobcem, délku rukojeti, typ pohonu a možnost čistého řezu bez drcení kůry. Pro běžnou zahradu často stačí kombinace kvalitních zahradních nůžek a prořezávací pily, pro častější práci je pohodlnější aku nebo teleskopické nářadí s dobrým vyvážením.