Barové potreby sú praktické vybavenie na prípravu koktailov, miešaných drinkov, kávy aj nealkoholických nápojov. V domácom bare, reštaurácii, kaviarni alebo hotelovej prevádzke pomáhajú udržať presnosť, rýchlosť a čistý pracovný postup. Najčastejšie sa vyhľadávajú barmanské potreby ako šejker na koktaily, jigger čiže odmerka, barová lyžica, muddler, sitko, kliešte na ľad, vývrtka, otvárač, barový organizér alebo koktailové poháre.
Najviac sa barové vybavenie využíva pri večierkoch, svadbách, firemných akciách, letných grilovačkách a silvestrovských oslavách, no svoje miesto má aj pri bežnom domácom servírovaní. V lete sa hodia najmä nástroje na drinky s ľadom, limonády, mojito alebo spritz, v chladnejšej časti roka zas pomôcky na horúce koktaily, varené víno a slávnostné podávanie whisky, rumu či ginu.
Pri výbere je dôležité sledovať materiál, spracovanie a jednoduchú údržbu. Nerezové barové potreby bývajú odolné a dobre sa čistia, pri skle rozhoduje pevnosť a vhodný tvar pre konkrétny nápoj. Lacný šejker môže pretekať, nepresná odmerka zhorší chuť drinku a zle tvarované sitko nezachytí ľad ani bylinky. Do profesionálnej prevádzky sa oplatí robustnejšie barmanské náradie, pre domáci bar často stačí menšia sada kvalitných základných pomôcok.
Správny výber sa začína tým, aké nápoje chcete pripravovať a ako často budete barové potreby používať. Na koktaily sa oplatí zvoliť šejker, odmerku, lyžicu, muddler a sitko, na víno kvalitnú vývrtku a zátky, na whisky poháre, formy na ľad a kliešte. Ak hľadáte barmanský set, porovnajte počet kusov, materiál, stabilitu stojana a možnosť umývania v umývačke. Dobre zvolené barové vybavenie spríjemní prípravu nápojov a zároveň pôsobí profesionálne pri servírovaní.
