Kotlički se uporabljajo predvsem za kuhanje na prostem nad ognjem, najpogosteje za golaž, juhe, enolončnice, pasulj ali čaj za večjo družbo. Dobro se obnesejo na vikendu, v kampu, na vrtu in ob ribolovu, ko je treba pripraviti preprost obrok v večji količini. Ljudje pogosto iščejo izraze, kot so kotliček za golaž, kotliček nad ognjem, komplet kotlička s trinožnikom ali emajliran kotliček, saj so to najbolj priljubljene izbire za domačo in rekreativno uporabo.
Največ se kotlički uporabljajo od pomladi do jeseni, ko je več piknikov, kampiranja in druženja na prostem. Poleti je priročen lažji inox kotliček za kampiranje, jeseni pa večji kotel za golaž ob praznovanjih, kolinah ali srečanjih na vrtu. Dobro izbran kotliček je uporaben tudi v hladnejših mesecih, če imate varno kurišče, verigo za obešanje ali stabilen trinožnik za kotliček.
Pri izbiri so najpomembnejši material, prostornina in način obešanja. Emajliran kotliček se enostavno čisti in je priljubljen za golaž, nerjaveč kotliček dobro prenaša vlago in pogosto prenašanje, litoželezni kotliček pa odlično zadržuje toploto, vendar je težji in zahteva skrbnejše vzdrževanje. Prostornino izberite glede na število oseb: manjši kotliček 6 do 10 l zadostuje za družino, kotliček 20 l ali več pa je primeren za večja srečanja. Pozorni bodite tudi na debelino materiala, trden ročaj, ustrezen pokrov in združljivost s trinožnikom ali stojalom.
Če želite izbrati pravi kotliček, najprej razmislite, kje in za koliko ljudi boste najpogosteje kuhali. Za občasno kuhanje na vrtu je smiselna izbira emajliran kotliček s pokrovom, za pogosta potovanja je praktičnejši inox model, za počasno kuhanje nad ognjem pa lito železo. Pred nakupom preverite, ali proizvajalec dovoljuje uporabo nad odprtim ognjem, kako se kotliček čisti in ali je mogoče dokupiti dodatke, na primer trinožnik, verigo, zajemalko ali zaščitno torbo.
