Organizace kuchyně pomáhá využít prostor tak, aby bylo vaření, úklid i ukládání zásob přehledné a rychlé. V praxi jde o promyšlené rozmístění nádobí, potravin, koření, kuchyňského náčiní a čisticích prostředků podle toho, jak často je používáte. Lidé často hledají organizéry do kuchyně, pořadače do zásuvek, dózy na potraviny, stojany na koření, police do spíže, výsuvné koše nebo úložné boxy do kuchyňské linky, protože i malá změna může výrazně zkrátit čas strávený hledáním věcí.
Nejčastěji se organizace kuchyně řeší při stěhování, rekonstrukci, pořízení nové kuchyňské linky nebo při velkém úklidu. Silná sezona přichází také před Vánoci, kdy se více peče, na podzim při zavařování a doplňování zásob nebo na začátku roku, kdy lidé chtějí zjednodušit chod domácnosti. Praktické uspořádání ocení i rodiny s dětmi, lidé, kteří vaří do krabiček, nebo majitelé malých kuchyní, kde rozhoduje každý centimetr.
Při výběru je důležité nepodlehnout jen vzhledu. Než koupíte organizér do zásuvky, otočný stojan do skříňky nebo dózy na mouku a těstoviny, změřte hloubku, šířku i výšku prostoru a ověřte, zda se dvířka a zásuvky budou pohodlně zavírat. U potravinových dóz sledujte těsnění, možnost mytí v myčce a zdravotně nezávadný materiál, u polic a výsuvů nosnost a stabilitu. Pozor si dejte také na příliš členité systémy, které vypadají efektně, ale zbytečně ubírají místo.
Správný produkt vyberete nejlépe tak, že si nejprve projdete kuchyň po zónách: vaření, pečení, mytí, skladování potravin a příprava kávy nebo svačin. Sepište si, co vám překáží, co hledáte nejčastěji a kde vzniká nepořádek. Poté porovnejte rozměry, materiál, údržbu, recenze a cenu, ideálně začněte jedním problematickým místem, například zásuvkou na příbory nebo skříňkou se suchými potravinami. Dobře zvolená organizace kuchyně nemá kuchyň zaplnit dalšími věcmi, ale udělat ji přehlednější, klidnější a snadněji udržovatelnou.
