Urządzenia kuchenne ułatwiają gotowanie, pieczenie, przechowywanie żywności oraz sprzątanie po posiłkach w każdym domu. Należą do nich lodówka, zamrażarka, piekarnik, płyta grzewcza, zmywarka, kuchenka mikrofalowa, blender, robot kuchenny, czajnik elektryczny i ekspres do kawy. Używa się ich codziennie, podczas świątecznych wypieków, remontu kuchni lub urządzania nowego mieszkania. Przy wyborze liczą się wymiary, moc, klasa energetyczna, głośność, pojemność i możliwość zabudowy.

Przechowywanie żywności pomaga dłużej zachować świeżość produktów, ograniczyć marnowanie jedzenia oraz uporządkować kuchnię, lodówkę i spiżarnię. Stosuje się pojemniki na żywność, szczelne pojemniki, słoiki na produkty sypkie, woreczki do mrożenia, pojemniki do lodówki, zgrzewarki próżniowe i słoiki do wekowania. Odpowiednie opakowania chronią mąkę, ryż, makaron, owoce, warzywa i gotowe dania przed wilgocią, zapachami oraz szybkim psuciem.

Przechowywanie żywności przedłuża trwałość jedzenia, chroni smak i ogranicza marnowanie. Stosuje się je przy przechowywaniu w spiżarni, chłodzeniu, mrożeniu, pasteryzowaniu, suszeniu i pakowaniu próżniowym żywności. Praktyczne pojemniki na żywność, słoiki do przetworów, worki próżniowe, pudełka do zamrażarki i folia spożywcza pomagają zachować pieczywo, mięso, warzywa, owoce, gotowe dania i produkty sypkie. Sprawdza się przy przetwarzaniu plonów, większych zakupach, przygotowaniu posiłków do pracy i pakowaniu przekąsek w podróż.

Konserwacja żywności przedłuża trwałość surowców i pomaga zachować smak, aromat oraz wartość odżywczą poza sezonem. Stosuje się ją przy wekowaniu owoców i warzyw, kiszeniu ogórków, przygotowaniu dżemów, suszeniu grzybów i ziół, mrożeniu mięsa, pakowaniu próżniowym oraz fermentacji. Przy domowej konserwacji żywności warto wiedzieć, jak pasteryzować słoiki, czym jest sterylizacja słoików, suszarka do owoców, pakowarka próżniowa i najlepsze słoiki do przetworów.

Pakowanie próżniowe żywności to sposób przechowywania, w którym zgrzewarka próżniowa odsysa powietrze z worka, folii lub pojemnika i przedłuża świeżość jedzenia. Sprawdza się przy mięsie, serach, wędlinach, warzywach, owocach, ziołach i gotowych daniach, a także przy mrożeniu, porcjowaniu zakupów, przechowywaniu resztek oraz gotowaniu sous-vide. Ogranicza dostęp tlenu, wysychanie, utratę aromatu i uszkodzenia mrozem, ułatwiając przechowywanie żywności w domu, w podróży, na kempingu lub grillu.

Konserwowanie żywności przedłuża jej trwałość i pozwala zachować owoce, warzywa oraz gotowe dania poza sezonem. Najczęściej stosuje się je od lata do jesieni, podczas przetwarzania zbiorów, ale przydaje się także przez cały rok. Popularne metody to pasteryzacja przetworów, suszenie, mrożenie i kiszenie. Domowe dżemy, kompoty czy marynowane warzywa przygotowuje się w słoikach z odpowiednimi zakrętkami. Przy konserwowaniu trzeba stosować sprawdzone przepisy; mięso i warzywa o niskiej kwasowości wymagają obróbki pod ciśnieniem, a nie zwykłej kąpieli wodnej.

Pakowarki próżniowe, nazywane też zgrzewarkami do folii, odsysają powietrze z woreczków i szczelnie zamykają opakowanie. Pakowanie próżniowe pomaga chronić mięso, sery, warzywa i resztki posiłków przed wysychaniem oraz przenikaniem zapachów w lodówce lub zamrażarce. Przydaje się po większych zakupach, podczas zbiorów i przy przygotowaniu potraw sous-vide. Wybierając pakowarkę próżniową do żywności, sprawdź siłę ssania, jakość zgrzewu i dostępność woreczków. Pakowanie próżniowe nie zastępuje chłodzenia ani higieny.

Przechowywanie żywności pozwala dłużej zachować jej świeżość, ogranicza marnowanie jedzenia i ułatwia bezpieczne magazynowanie produktów w domu oraz w podróży. Suche produkty warto trzymać w szczelnych pojemnikach w spiżarni, a gotowe dania i resztki w pojemnikach na żywność w lodówce. Owoce i warzywa można przechowywać dłużej dzięki mrożeniu, suszeniu lub pasteryzowaniu w słoikach. Woreczki do zamrażania, słoiki i pojemniki próżniowe chronią zawartość przed powietrzem, wilgocią i zapachami. Zawsze wybieraj pojemniki dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Pakowanie żywności chroni jedzenie przed wilgocią, zapachami i zanieczyszczeniami, pomaga zachować świeżość oraz ułatwia przechowywanie i transport. W domu przydają się woreczki na żywność, folia spożywcza, pojemniki na jedzenie i worki próżniowe; szczelne, wytrzymałe opakowania sprawdzają się także przy dostawie posiłków. Pakując przekąski, obiad do pracy lub produkty do zamrażarki, wybierz opakowanie dopuszczone do kontaktu z żywnością. Sprawdź, czy nadaje się do mrożenia albo podgrzewania w kuchence mikrofalowej i nie przecieka.

Sous vide to metoda gotowania w niskiej temperaturze: produkty zamknięte w woreczku przygotowuje się w kąpieli wodnej z precyzyjną kontrolą temperatury. Gotowanie próżniowe sprawdza się przy stekach, rybach, drobiu i warzywach, które ogrzewają się równomiernie i pozostają soczyste. Mięso można na koniec krótko obsmażyć na patelni. Cyrkulator zanurzeniowy sous vide ułatwia przygotowanie uroczystej kolacji lub posiłków z wyprzedzeniem. Dań, których nie podajesz od razu, nie pozostawiaj w cieple: szybko je schłodź i włóż do lodówki.

Więcej produktów z kategorii Gospodarstwo domowe

• Bezprzewodowy odkurzacz myjący do twardych podłóg 2w1, 200W BLDC, odkurza i myje, 16 kPa, 2 zbiorniki, samooczyszczanie, HEPA
• Grzejnik elektryczny z efektem kominka 2000W, ceramiczny PTC, wyświetlacz LCD, pilot, timer 1–8h
• Czarny planetarny robot kuchenny 1000W z misą 4,5l, 8 prędkości, metalowy napęd, hak, trzepaczka, mieszadło, dekorator, 9v1
• Czarny osuszacz powietrza 36W ze zbiornikiem 1400 ml, wydajność 380 ml/dzień, technologia Peltiera, timer 8/16/24h, wyświetlacz LED, automatyczne wyłączanie
• Ultradźwiękowy nawilżacz powietrza i dyfuzor zapachowy 4w1 z jonizatorem i lampką LED, 300 ml, czas pracy 10h, pilot, olejek w zestawie
• Biały ultradźwiękowy nawilżacz i jonizator powietrza 4 l z dyfuzorem, higrostat, tryb nocny, timer, pilot, 3 olejki eteryczne
• Akumulatorowy elektryczny otwieracz do wina z obcinaczem folii, korkiem i nalewakiem, ładowanie USB-C
• Elektryczna maszynka do mielenia mięsa 2400W, wydajność 2,5 kg/min, 3 sitka ze stali nierdzewnej 2/4/6 mm, Reverse, metalowa przekładnia, nasadka do kiełbas
• Elektryczny rozdrabniacz do mięsa i warzyw 500W, metalowa misa 2 l, 4 ostrza ze stali nierdzewnej, 2 prędkości, tryb pulsacyjny
• Elektryczna krajalnica i tarka do warzyw 200W z 5 tarczami, tarcie na drobno i grubo, plastry, julienne, ostrza ze stali nierdzewnej

Ostatnio przeglądane produkty

• Ergonomiczna podpórka lędźwiowa na krzesło i do samochodu z wypustkami masującymi, przewiewna siatka, metalowa rama, 40×39cm
• Składany kojec dla psów i szczeniąt 90×90×60 cm, 4 ścianki z drzwiczkami, zaokrąglone elementy
• Miękkie gumowe klocki sensoryczne dla dzieci, zestaw konstrukcyjny do rozwijania motoryki małej i poznawania kształtów, 120 szt.
• Narzędzie wielofunkcyjne 17 w 1 z kombinerkami, siekierą, młotkiem, piłą i nożem, stal nierdzewna
• Jednorazowe podkłady higieniczne dla psów i szczeniąt 100 szt. z 30 woreczkami na psie odchody, nieprzepuszczalne, 60 × 90 cm
• Zestaw 2 elektrycznych młynków do przypraw z oświetleniem LED, ceramicznym mechanizmem i płynną regulacją grubości mielenia
• Zestaw konstrukcyjny ze słomek i łączników, 408 elementów, 5 kolorów, 2 długości, do budowania modeli 3D, w torbie
• Biała fontanna dla kota z miską na karmę, filtrem węglowym i zbiornikiem 3 l
• Drewniana układanka magnetyczna dla dzieci – łowienie rybek, 8 zwierząt morskich, wędka
• Piankowe zwierzątka do kąpieli 12 szt. na wannę i płytki z siatkowym organizerem na przyssawki

Najnowsze produkty

• Śpiwór kołdrowy z kapturem i pokrowcem, włókna kanalikowe, wodoodporny poliester ripstop 210T, 200 × 75 cm, 930 g
• Aluminiowa hulajnoga składana dla dzieci i dorosłych, koła 200 mm, regulowana kierownica od 84 do 103 cm, maksymalne obciążenie 100 kg
• Układanka logiczna dla dzieci z obrotowymi elementami i planszą z pokrywą do przechowywania klocków, tworzywo ABS, 128 g
• Metalowe łamigłówki dla dzieci i dorosłych, zestaw 8 różnych łamigłówek drucianych z instrukcją, materiał żelazo, 94 g
• Zestaw markerów akrylowych 36 szt. do kamieni, szkła, drewna i tkanin, wodoodporne, w etui, szerokość linii 4 mm
• Sztuczna choinka z ozdobami i stojakiem, składana konstrukcja ułatwiająca przechowywanie, wysokość 180 cm
• Bożonarodzeniowy bieżnik dekoracyjny na stół z tworzywa sztucznego w rolce, na kolację wigilijną i przyjęcia świąteczne, 28 × 275 cm
• Elektryczna temperówka do ołówków z 2 otworami na średnice od 6 do 8 i od 9 do 12 mm, wymienne ostrza, 7 × 7,5 cm
• Czarny alkomat cyfrowy z podświetlanym wyświetlaczem LCD i latarką LED, 5 ustników, zasilanie 3× AAA
• Ogrodowa dmuchawa akumulatorowa do liści, 6 prędkości, wyświetlacz, 2 akumulatory i ładowarka, długość 78 cm

Ostatnio edytowane

• Czarny składany organizer do bagażnika samochodu 50 l z pokrywą i usztywnionym dnem, 3 przegrody, 59 × 30 × 35 cm
• Dziecięcy zestaw do sprzątania 18 elementów z wózkiem, działającym odkurzaczem na baterie, mopem i wiadrem
• Piankowe zwierzątka do kąpieli 12 szt. na wannę i płytki z siatkowym organizerem na przyssawki
• Kreatywny zestaw konstrukcyjny dla dzieci, 161 elementów, z elektrycznym śrubokrętem i motywem kosmicznym
• Plastowy pojemnik na klocki 35 l, 5 poziomów z wyjmowanymi przegródkami, 2 pokrywy z uchwytami
• Drewniany toster dla dzieci, zestaw 8 elementów z tostami, jajkiem, dżemem, serem, nożem i tacą, do kuchni dziecięcej
• Girlanda solarna LED 15m z przezroczystym przewodem, 150 diod, 8 trybów, czujnik zmierzchu, IP44
• Smycz hands-free z pasem biodrowym dla psów do 50 kg, amortyzator, elementy odblaskowe, torba, woreczki, regulowana długość 1,35–2 m
• Elektryczne obcinaczki do paznokci z 3 ostrzami, ładowaniem USB-C i pojemnikiem na obcięte paznokcie
• Zestaw zabawek dla psów 16ks, szarpaki ze sznura, gumowa kość, frisbee, banan z piszczałką, plecione gryzaki, 2 rolki woreczków

Może Państwa zainteresować

• Ścienny uchwyt na rower o nośności 25kg, stalowy hak z gumową ochroną przed zarysowaniami
• Kamienie magnetyczne 40 szt. ze sznurkiem i torbą do kreatywnego budowania i gier logicznych
• Szary składany wózek na zakupy 40l z torbą nadającą się do prania, kieszeń termiczna, piankowe koła 20,5cm, nośność 30kg
• Ręczna zamiatarka zewnętrzna z 3 szczotkami i pojemnikiem 24l, szerokość zamiatania 68cm, duże koła 20cm, czarno-zielona
• Zestaw 3 motywacyjnych butelek na napoje 2l
• Dwuramienne szelki do wykaszarki z pasem biodrowym 75–135 cm, udźwig 10 kg, ergonomiczne, regulowane 25–55 cm
• Dziecięcy zestaw fast food 42 elementy, pizza do krojenia na rzepy, hamburger i frytki
• Drewniany domek dla lalek z oświetleniem LED i meblami, 3 poziomy, 5 pokoi i balkon
• Nakładki antypoślizgowe na buty na śnieg i lód z 7 kolcami na każdej nakładce, zapięcie na rzep, 2 szt., 16 × 6,1 cm
• Ręczny odkurzacz akumulatorowy do samochodu z silnikiem bezszczotkowym 100 W, filtrem HEPA i 2 trybami, podciśnienie 16 000 Pa, 0,9 kg

Losowe tagi

• Małe AGD
• Przygotowanie deserów
• Aktywności outdoorowe
• Uszczelnianie szczelin
• Narzędzia hydrauliczne
• Wyroby medyczne
• Naprawa i konserwacja
• Zabawki dla dzieci
• Narzędzia zegarmistrzowskie
• Artykuły biurowe

• Uzdatnianie powietrza
• Chemia basenowa
• Oczka wodne
• Organizery do bagażu
• Lampki nocne
• Baterie i ładowanie
• Piły łańcuchowe
• Wyposażenie samochodu
• Nauka liczb
• Nawlekanie koralików