Kuhinjski aparati olajšajo kuhanje, peko, shranjevanje živil in pospravljanje po obrokih v vsakem gospodinjstvu. Mednje spadajo hladilnik, zamrzovalnik, pečica, kuhalna plošča, pomivalni stroj, mikrovalovna pečica, mešalnik, kuhinjski robot, grelnik vode in kavni aparat. Uporabljajo se vsak dan, pa tudi pri praznični peki, prenovi kuhinje ali opremljanju novega doma. Pri izbiri so pomembni mere, moč, energijski razred, glasnost, prostornina in možnost vgradnje.

Shranjevanje živil pomaga ohraniti sestavine dlje sveže, zmanjšati zavrženo hrano ter urediti kuhinjo, hladilnik in shrambo. Uporabljajo se posode za živila, nepredušno zaprte posode, kozarci za suha živila, vrečke za zamrzovanje, škatle za hladilnik, vakuumski aparati in kozarci za vlaganje. Pravilno izbrane posode ščitijo moko, riž, testenine, sadje, zelenjavo in pripravljene jedi pred vlago, vonjavami ter hitrim kvarjenjem.

Shranjevanje živil podaljša obstojnost hrane, ohranja okus in zmanjšuje zavržke. Uporablja se pri shranjevanju v shrambi, hlajenju, zamrzovanju, vlaganju, sušenju in vakuumskem pakiranju živil. Praktične posode za živila, kozarci za vlaganje, vakuumske vrečke, zamrzovalne posode in živilska folija pomagajo ohraniti kruh, meso, zelenjavo, sadje, pripravljene jedi in suhe sestavine. Primerno je pri predelavi pridelka, večjih nakupih, pripravi obrokov za službo in pakiranju malice za pot.

Konzerviranje hrane podaljša obstojnost surovin ter pomaga ohraniti okus, vonj in hranilno vrednost tudi zunaj sezone. Uporablja se pri vlaganju sadja in zelenjave, kisanju kumaric, pripravi marmelad, sušenju gob in zelišč, zamrzovanju mesa, vakuumiranju ter fermentaciji. Pri domačem konzerviranju hrane je koristno vedeti, kako vlagati, zakaj je pomembna sterilizacija kozarcev, sušilnik sadja, vakuumski aparat za živila in najboljši kozarci za vlaganje.

Vakuumiranje živil je način vakuumskega pakiranja, pri katerem vakuumski aparat odstrani zrak iz vrečke, folije ali posode ter podaljša svežino hrane. Primerno je za meso, sire, suhomesnate izdelke, zelenjavo, sadje, zelišča in pripravljene jedi, pri zamrzovanju, porcijskem shranjevanju nakupov, hranjenju ostankov in pripravi sous-vide. Zmanjšuje stik s kisikom, izsuševanje, izgubo arome in poškodbe zaradi zmrzali, zato olajša shranjevanje hrane doma, na poti, pri kampiranju ali žaru.

Konzerviranje živil podaljša njihovo obstojnost in omogoča shranjevanje sadja, zelenjave ter pripravljenih jedi tudi zunaj sezone. Najpogostejše je od poletja do jeseni, ko je treba predelati pridelek, uporabno pa je tudi skozi vse leto. Pogosti postopki so vlaganje v kozarce, sušenje, zamrzovanje in fermentacija. Domače marmelade, kompote in vloženo zelenjavo shranjujemo v kozarce z ustreznimi pokrovi. Pri vlaganju je pomemben preverjen postopek: meso in zelenjava z nizko kislostjo zahtevata obdelavo pod tlakom, ne običajne vodne kopeli.

Vakuumski aparati za pakiranje iz vrečk izsesajo zrak in embalažo tesno zavarijo. Vakuumiranje živil pomaga zaščititi meso, sire, zelenjavo in ostanke jedi pred izsušitvijo ter navzemanjem vonjav v hladilniku ali zamrzovalniku. Uporabni so po večjih nakupih, ob spravilu pridelka in pri pripravi jedi sous-vide. Pri izbiri vakuumskega aparata preverite moč sesanja, kakovost vara in dobavljivost vrečk. Vakuumiranje ne nadomešča hlajenja ali ustrezne higiene.

Shranjevanje živil pomaga ohraniti svežino, zmanjšati količino zavržene hrane in poskrbeti za varno hrambo doma ali na poti. Suhe sestavine sodijo v nepredušno zaprte posode v shrambi, pripravljene jedi in ostanki pa v posode za hrano v hladilniku. Sadje in zelenjavo lahko za daljši čas shranimo z zamrzovanjem, sušenjem ali vlaganjem. Vrečke za zamrzovanje, kozarci za vlaganje in vakuumske posode ščitijo vsebino pred zrakom, vlago in vonjavami. Vedno izberite posode, primerne za stik z živili.

Pakiranje živil ščiti hrano pred vlago, vonjavami in onesnaženjem, pomaga ohranjati svežino ter olajša shranjevanje in prevoz. Doma pridejo prav vrečke za živila, folija za živila, posode za hrano in vakuumske vrečke; trdna embalaža, ki dobro tesni, je pomembna tudi pri dostavi hrane. Pri pakiranju malice, kosila za v službo ali živil za zamrzovanje izberite embalažo, primerno za stik z živili. Preverite, ali prenese zamrzovanje oziroma segrevanje v mikrovalovni pečici in ali zadržuje tekočine.

Sous vide je način kuhanja pri nizki temperaturi, pri katerem se živila v zaprti vrečki pripravljajo v vodni kopeli z natančno nadzorovano temperaturo. Kuhanje v vakuumu je primerno za zrezke, ribe, perutnino in zelenjavo: jed se enakomerno segreje in ostane sočna. Meso lahko na koncu na hitro popečete v ponvi. Potopni cirkulator sous vide olajša pripravo slavnostne večerje ali obrokov vnaprej. Jedi, ki jih ne postrežete takoj, hitro ohladite in shranite v hladilniku.

Več izdelkov iz kategorije Gospodinjstvo

• Akumulatorski sesalnik za mokro čiščenje trdih tal 2v1, 200W BLDC, sesa in pomiva, 16 kPa, 2 rezervoarja, samočiščenje, HEPA
• Električni grelnik z učinkom kamina 2000W, PTC keramika, LCD-zaslon, daljinski upravljalnik, časovnik 1–8h
• Črni planetarni kuhinjski robot 1000 W s posodo 4,5 l, 8 hitrostmi, kovinskim pogonom, kavljem, metlico, mešalom in pripomočkom za okraševanje, 9v1
• Črn razvlažilnik zraka 36W s posodo 1400 ml, zmogljivost 380 ml/dan, Peltier, časovnik 8/16/24h, LED-zaslon, samodejni izklop
• Ultrazvočni vlažilnik in razpršilnik dišav 4v1 z ionizatorjem in LED-svetilko, 300 ml, delovanje 10h, daljinski upravljalnik, olje v paketu
• Bel ultrazvočni vlažilnik in ionizator zraka 4 l z difuzorjem, higrostat, nočni način, časovnik, daljinski upravljalnik, 3 eterična olja
• Akumulatorski električni odpirač za vino z rezalnikom folije, zamaškom in nalivalnikom, polnjenje USB-C
• Električni mlinček za meso 2400W, zmogljivost 2,5 kg/min, 3 rešetke iz nerjavečega jekla 2/4/6 mm, Reverse, kovinski menjalnik, nastavek za polnjenje klobas
• Električni sekljalnik za meso in zelenjavo 500W, kovinska posoda 2l, 4 rezila iz nerjavnega jekla, 2 hitrosti, pulzni način
• Električni rezalnik in strgalnik za zelenjavo 200W s 5 koluti, fino in grobo ribanje, rezine, trakovi julienne, rezila iz nerjavnega jekla

Nazadnje ogledani izdelki

• Ergonomska kopalna blazina s 6 priseski, 3D mrežico in oporo za vratno hrbtenico
• Črn razvlažilnik zraka 36W s posodo 1400 ml, zmogljivost 380 ml/dan, Peltier, časovnik 8/16/24h, LED-zaslon, samodejni izklop
• Črni stenski keramični grelnik PTC 1000/2000W, aplikacija WiFi, daljinski upravljalnik, nihanje, tedenski časovnik, način ECO
• Ultrazvočni vlažilnik in razpršilnik dišav 4v1 z ionizatorjem in LED-svetilko, 300 ml, delovanje 10h, daljinski upravljalnik, olje v paketu
• Viseče strašilo za ptice v obliki sokola 51×34 cm, za golobe, škorce in glodavce, realističen videz
• Električni grelnik z učinkom kamina 2000W, PTC keramika, LCD-zaslon, daljinski upravljalnik, časovnik 1–8h
• Akumulatorski sesalnik za mokro čiščenje trdih tal 2v1, 200W BLDC, sesa in pomiva, 16 kPa, 2 rezervoarja, samočiščenje, HEPA
• Toplotnoizolacijska podloga za pse in mačke XL 100×70 cm, samogrelna brez elektrike, EPE pena, nedrseča, pralna
• Črni planetarni kuhinjski robot 1000 W s posodo 4,5 l, 8 hitrostmi, kovinskim pogonom, kavljem, metlico, mešalom in pripomočkom za okraševanje, 9v1
• Črn planetarni kuhinjski robot 2000W, ogrevana posoda 6,2l, mešalnik 1,5l, mlinček za meso, nastavki za testenine, zaslon na dotik

Najnovejši izdelki

• Odejna spalna vreča s kapuco in prevleko, votla vlakna, vodoodporen ripstop poliester 210T, 200 × 75 cm, 930 g
• Aluminijast zložljiv skiro za otroke in odrasle, kolesa 200 mm, nastavljivo krmilo od 84 do 103 cm, nosilnost 100 kg
• Logična sestavljanka za otroke z vrtljivimi koščki in igralno ploščo s pokrovom za shranjevanje kock, plastika ABS, 128 g
• Kovinske miselne uganke za otroke in odrasle, komplet 8 različnih žičnih ugank z navodili, material železo, 94 g
• Komplet akrilnih flomastrov 36 kosov za kamenčke, steklo, les in tekstil, vodoodporni, v etuiju, širina črte 4 mm
• Umetno božično drevesce z okraski in stojalom, zložljiva konstrukcija za preprosto shranjevanje, višina 180 cm
• Božični okrasni namizni tekač iz plastike v roli, za večerjo na božični večer in božična praznovanja, 28 × 275 cm
• Električni šilček za svinčnike z 2 odprtinama za premere od 6 do 8 in od 9 do 12 mm, zamenljivi rezili, 7 × 7,5 cm
• Črn digitalni alkotester z osvetljenim LCD zaslonom in LED svetilko, 5 ustnikov, napajanje 3× AAA
• Vrtni akumulatorski puhalnik za listje, 6 hitrosti, zaslon, 2 bateriji in polnilnik, dolžina 78 cm

Nazadnje urejeno

• Otroški komplet za čiščenje z 18 deli, vozičkom, delujočim sesalnikom na baterije, krpo za pomivanje tal in vedrom
• Penaste živali za kopanje 12 kosov za kad in ploščice z mrežastim organizatorjem s priseski
• Otroški ustvarjalni konstrukcijski komplet s 161 kosi, električnim izvijačem in vesoljskim motivom
• Plastična škatla za kocke 35 l, 5 nivojev z odstranljivimi predelki, 2 pokrova z ročajema
• Črn zložljiv organizator za avtomobilski prtljažnik 50 l s pokrovom in ojačanim dnom, 3 predelki, 59 × 30 × 35 cm
• Lesen opekač kruha za otroke, komplet 8 delov s toastom, jajcem, marmelado, sirom, nožem in pladnjem, za otroško kuhinjo
• Solarna LED svetlobna veriga 15m s prozornim kablom, 150 diodami, 8 načini delovanja, senzorjem mraka, IP44
• Prostoročni povodec s pasnim trakom za pse do 50 kg, blažilnik sunkov, odsevni elementi, torbica, vrečke, nastavljiva dolžina 1,35–2 m
• Električne škarjice za nohte s 3 rezili, polnjenjem USB-C in posodico za odrezke
• Komplet 16 igrač za pse, vrvne igrače za vlečenje, gumijasta kost, frizbi, banana s piskalom, pletene igrače za grizenje, 2 rolici vrečk

Morda vas zanima

• Siva hladilna torba 40l z 2 hladilnima vložkoma, vodoodporna tkanina Oxford, pena EVA, ramenski trak, 47×28,5×30cm
• Akumulatorske škarje za živo mejo
• Električni lopar za mrčes 2v1 z UV-svetlobo in stojalom, aktivni in pasivni način
• Komplet za odstranjevanje udrtin na avtomobilski karoseriji z vzvodom, lepilno pištolo, priseski in lepilom
• Črn namizni biokamin z 2 steklenima stenama in 250ml gorilnikom na bioetanol
• Otroška kmetija iz 102 delov z živalmi in 2 traktorjema, hlevom, drevesi, ograjami in sestavljivo ploščo, komplet za sestavljanje
• Otroški pokončni sesalnik 2 v 1 z zvokom sesanja, ročni sesalnik in 3 zamenljivi nastavki
• Napihljiva turistična podloga z vgrajeno nožno tlačilko in torbico za 1 osebo
• Lesena ploščad za raztezanje meč s protizdrsno površino, nastavljiv naklon
• Tedenski organizator za zdravila z rezalnikom tablet, 28 predalčkov za 7 dni in 4 dnevna obdobja

Naključne oznake

• Priprava gredic
• Spajkalna tehnika
• Posoda za kuhanje
• Vrtanje ploščic
• Pripomočki za ravnotežje
• Organizacija kuhinje
• Motorične igrače
• Čiščenje preprog
• Čiščenje vrta
• Potovanja

• Obdelava vode
• Montažna dela
• Pribor za cevi
• Avdio in video
• Cevi in dodatki
• Otroška igrišča
• Plezala
• Spanje v naravi
• Grelniki vode
• Pasje miselne igrače