Tehtnice pomagajo natančno določiti maso tam, kjer ocena ni dovolj. Doma se kuhinjska tehtnica uporablja pri peki, kuhanju in pripravi porcij, osebna tehtnica pa pri spremljanju telesne teže, hujšanju ali športnem režimu. V poslovnem okolju imajo pomembno vlogo trgovinske tehtnice, paketne tehtnice za spletne trgovine, poštne tehtnice, laboratorijske tehtnice in industrijske ploščadne tehtnice za skladišča ter proizvodnjo.
Po tehtnicah najpogosteje posežemo takrat, ko je treba slediti natančnemu postopku ali preveriti rezultat. Kuhinjske tehtnice so posebej obremenjene pri praznični peki, vlaganju in pripravi jedi po receptu, osebne tehtnice pa pogosto pridejo v ospredje po praznikih, ob spremembi prehrane ali začetku vadbe. Paketne in skladiščne tehtnice se pogosteje uporabljajo v času razprodaj, pred božičem in pri inventurah.
Pri izbiri tehtnice je pomembno upoštevati predvsem največjo nosilnost, natančnost merjenja in namen uporabe. Drugačno občutljivost potrebuje digitalna kuhinjska tehtnica za grame, drugačno osebna tehtnica z merjenjem maščobe in vode v telesu, drugačno pa trgovinska tehtnica z uradnim overjanjem. Pozornost si zaslužijo tudi velikost tehtalne površine, berljivost zaslona, napajanje, funkcija tare, samodejni izklop, možnost kalibracije in pri pametnih tehtnicah povezava z mobilno aplikacijo.
Prava izbira se začne s tem, da določite, kaj in kako pogosto boste tehtali. Za domače kuhanje običajno zadostuje natančna digitalna tehtnica s funkcijo tara, za pošiljke je praktičnejša paketna tehtnica z večjo nosilnostjo, za trgovino pa je treba preveriti, ali ustreza meroslovnim zahtevam. Smiselno je primerjati ocene tehtnic, dostopnost nadomestnih baterij, enostavnost čiščenja in stabilnost izdelave, da tehtnica meri zanesljivo in prenese vsakodnevno uporabo.
