Garancija zadovoljstva Niste zadovoljni? V 14 dneh vrnemo denar
CZ SK PL HU SI RO

Potrebujete pomoč? Kontaktirajte nas.
 info@rodinneslevy.cz

Mesarski pripomočki

Električni mlinček za meso 2400W, zmogljivost 2,5 kg/min, 3 rešetke iz nerjavečega jekla 2/4/6 mm, Reverse, kovinski menjalnik, nastavek za polnjenje klobas

Pomaga hitro pripraviti mleto meso, nadev in domače klobase ter ohraniti nadzor nad sestavinami. Moč 2400 W in zmogljivost 2,0–2,5 kg/min skrajšata čas priprave večjih količin. Funkcija Reverse olajša sprostitev polža ob začasni blokadi. Kovinski menjalnik in povsem kovinski zobniki so zasnovani za velike obremenitve. Tri rešetke iz nerjavečega jekla 2/4/6 mm omogočajo izbiro želene grobosti mletja.

Električni mlinček za meso 600 W, 3 plošče za mletje 3/5/7 mm, vzvratni tek, nastavek za domače klobase, nedrseče nogice

Pomaga vam pripraviti sveže mleto meso in mešanice, pri katerih sami nadzirate sestavine za domačo pripravo jedi. Motor z močjo 600 W je primeren za običajno obdelavo sestavin, tri plošče za mletje s premerom odprtin 3, 5 in 7 mm pa omogočajo izbiro finosti mletja. Vzvratni tek pomaga odpraviti zamašitev brez razstavljanja. Nastavek za klobase olajša polnjenje. Nedrseče nogice povečujejo stabilnost, upravljanje ON/OFF/REVERSE pa je med delom preprosto.

Ročna polnilka za klobase in salame iz nerjavnega jekla s 4 nastavki 1,3-2,8cm

Pomaga vam preprosto pripraviti domače klobase, hrenovke in salame po lastnem okusu. Nerjavno jeklo SUS304 je higienično, trpežno in preprosto za čiščenje, dopolnjuje pa ga plastika PP. Nedrseč gumijast obroček poskrbi, da polnilka med uporabo ostane na mestu. Komplet vsebuje polnilko s prostornino za 1 kg mesa in štiri nastavke s premeri 1,3–2,8 cm za različne velikosti.

Črn kuhinjski robot 3v1 2200W z mešalnikom 1,5l in mlinčkom za meso, posoda iz nerjavnega jekla 6,2l, 6 hitrosti

Večnamenski kuhinjski robot z mešalnikom olajša pripravo testa in krem ter mletje mesa v enem aparatu. Velika posoda iz nerjavnega jekla s prostornino 6,2l, ročajem in pokrovom proti škropljenju pomaga ohranjati čisto delovno površino. Stekleni mešalnik s prostornino 1,5l je primeren za juhe in napitke. Mlinčku za meso so priložene tri plošče za mletje, robotu pa trije nastavki za mešanje, gnetenje in stepanje. Izbirate lahko med šestimi hitrostmi.

Injekcijska brizga za mariniranje mesa 50ml s 3 iglami iz nerjavnega jekla

Injektor za meso omogoča, da se marinada enakomerno porazdeli po celotnem kosu mesa ter poudari njegov naravni okus in sočnost. Praktični brizgi s prostornino 50 ml so priložene tri različne igle iz nerjavnega jekla za nežnejše ali intenzivnejše mariniranje. Trpežni materiali in gumijasto tesnilo pomagajo preprečevati iztekanje tekočine. Po uporabi posamezne dele preprosto sperete in pripravljeni so za ponovno uporabo.

Mesarski pripomočki se uporabljajo povsod, kjer meso razkosavamo, režemo na porcije, meljemo, solimo, polnimo v čreva ali pripravljamo za dimljenje. V domači kuhinji pomaga oster mesarski nož, brusilna palica, deska za meso in termometer za meso, v manjši delavnici pa pridejo prav mlinček za meso, polnilka za klobase, vakuumski aparat, mesarski kavlji, zaboji za meso in zaščitne rokavice proti urezninam. Pravilno izbrana oprema prihrani čas, izboljša higieno dela in pomaga ohraniti enakomerno kakovost pri izdelavi krvavic, klobas, šunk, paštet in prekajenega mesa.

Največ zanimanja za mesarske pripomočke je v času domačih kolin, predvsem jeseni in pozimi, ko je obdelava in shranjevanje mesa lažje. Del opreme pa se uporablja vse leto, na primer pri pripravi mesa za žar, divjačine po lovu ali pri domači izdelavi klobas in salam. Pred sezono ljudje pogosto kupujejo naravna čreva za klobase, začimbe za suhomesnate izdelke, kavlje za dimnico, mrežice za šunko, vrečke za vakuumiranje ter nadomestne nože in plošče za mlinček.

Pri izbiri je pametno preveriti material, enostavno čiščenje in odpornost proti vlagi, soli in maščobi. Mesarski noži naj imajo kakovostno rezilo, varen ročaj in obliko glede na delo, saj je za izkoščevanje primeren drugačen nož kot za porcioniranje ali odstranjevanje kože. Pri mlinčku za meso in polnilki za klobase so pomembni moč, velikost lijaka, dostopnost nadomestnih delov in to, ali naprava zmore količino mesa, ki jo običajno predelujete. Pri pripomočkih, ki prihajajo v stik z živili, se splača preveriti ustreznost za uporabo z živili in možnost temeljite sanitacije.

Najlažji način izbire se začne z vprašanjem, ali opremo potrebujete za občasno domačo uporabo, redno izdelavo suhomesnatih izdelkov, lovsko obdelavo divjačine ali profesionalno mesnico. Glede na to izberete velikost, zmogljivost in trpežnost posameznih izdelkov. Začetniku pogosto zadoščajo komplet mesarskih nožev, brusilna palica, mlinček, polnilka in osnovna čreva, izkušenejši izdelovalec pa bo cenil natančen digitalni termometer, vakuumsko pakiranje, kakovostne začimbne mešanice in opremo za dimnico. Dobro je primerjati mere, združljivost dodatkov, razpoložljivost servisa in mnenja ljudi, ki podobne mesarske pripomočke uporabljajo pri primerljivem obsegu dela.

Hitra dostava

Vaša naročila takoj obdelamo in odpošljemo v najkrajšem možnem roku.

Visoka zanesljivost

Pri nas reklamacije uredimo takoj v vaše zadovoljstvo. Naša podpora strankam vam je na voljo.

Garancija zadovoljstva

Vsak izdelek lahko v 14 dneh vrnete brez navedbe razloga.

Podpora strankam

Tu smo za vas vsak delovni dan