Garancija zadovoljstva Niste zadovoljni? V 14 dneh vrnemo denar
CZ SK PL HU SI RO

Ne veste kako? Kontaktirajte nas.
 info@rodinneslevy.cz

Predelava mesa

Električni mlinček za meso 600 W, 3 sita 3/5/7 mm, vzvratni tek, nastavek za domače klobase, nedrseče nogice

Pomaga pri pripravi sveže mletega mesa in zmesi, ko želite nadzor nad sestavo pri domačem kuhanju. Motor 600 W je primeren za običajno obdelavo sestavin, tri sita 3, 5 in 7 mm pa omogočajo izbiro stopnje mletja. Vzvratni tek pomaga odpraviti zatikanje brez razstavljanja. Nastavek za klobase olajša polnjenje. Nedrseče nogice povečajo stabilnost, upravljanje ON/OFF/REVERSE je preprosto.

Večnamenski kuhinjski mešalnik iz nerjavečega jekla za meso in zelenjavo 2 l 250 W

Pomaga hitro sesekljati, rezati in mešati sestavine za vsakodnevno kuhanje, vključno z mesom, zelenjavo, sadjem in oreščki. Nerjaveča posoda s prostornino 2 l sprejme večjo količino in je pri delu stabilna. Sistem 4 nerjavnih rezil in dva načina delovanja olajšata pripravo pirejev, omak in zmesi. Razstavljiva rezila poenostavijo čiščenje.

Ročna polnilka za klobase in salame iz nerjavečega jekla s 4 šobami 1,3-2,8cm

Pomaga vam enostavno pripraviti domače klobase, hrenovke in salame po lastnem okusu. Nerjavno jeklo SUS304 je higiensko, trpežno in preprosto za čiščenje, dopolnjeno s PP plastiko. Nedrseč gumijast obroč zagotavlja stabilno lego polnilnika. Komplet vključuje polnilnik s kapaciteto 1 kg mesa in štiri nastavke premera 1,3–2,8 cm za različne velikosti.

Črni kuhinjski robot 3v1 2200W z mešalnikom 1,5l in mlinom za meso, nerjaveča posoda 6,2l, 6 hitrosti

Večnamenski kuhinjski robot z mešalnikom olajša pripravo testa, krem in mletje mesa v enem aparatu. Velika 6,2l posoda iz nerjavnega jekla z ročajem in pokrovom proti škropljenju pomaga ohranjati delovno površino čisto. Stekleni mešalnik s prostornino 1,5l je primeren za juhe in napitke. Mlinček za meso s tremi sitkami dopolnjujejo trije nastavki za mešanje, gnetenje in stepanje s šeststopenjsko nastavitvijo hitrosti.

Marinacijska injekcija in injektor za meso 50ml s 3 nerjavečimi iglami

Injektor za meso olajša enakomeren prodor marinade skozi celoten kos mesa, kar poudari naravni okus in sočnost. Priročna brizga s prostornino 50 ml je opremljena s tremi različnimi nerjavnimi iglami za nežno ali intenzivnejše mariniranje. Trpežni materiali in gumijasto tesnilo pomagajo zmanjšati iztekanje tekočine. Po uporabi je dovolj, da dele sperete in znova so pripravljeni za delo.

Predelava mesa povezuje domače mesarske postopke in profesionalno izdelavo mesnih izdelkov. V praksi gre za razkosavanje, mletje mesa, rezanje na rezine, mariniranje, soljenje, dimljenje, vakuumsko pakiranje ter izdelavo klobas, šunk, paštet ali polpetov. Uporabna je v gospodinjstvih, na kmetijah, pri lovcih, v restavracijah in manjših mesnicah, kjer je pomembno dobro izkoristiti surovino ter jo pripraviti za kuhanje, peko na žaru ali daljše shranjevanje.

Najpogosteje se predelava mesa načrtuje po zakolu, ob domačih kolinah, v lovski sezoni ali po nakupu večje količine mesa za zalogo. Jeseni in pozimi se poveča zanimanje za prekajevalnice, mlinčke za meso, polnilke za klobase in vakuumske aparate, saj hladnejše vreme ustreza pripravi prekajenega mesa in krvavic. Spomladi in poleti ljudje pogosteje iščejo marinade za meso, rezalnike, polnilke ter opremo za pripravo hamburgerjev, zrezkov in klobas za žar.

Pri izbiri opreme za predelavo mesa so ključni higiena, zmogljivost, stabilnost in enostavno čiščenje. Mlinček za meso mora imeti dovolj močan motor, ostre nože in dosegljive nadomestne plošče, polnilka za klobase pa trden valj in gladko delovanje. Pri vakuumskem aparatu je smiselno preveriti moč izsesavanja, kakovost varjenja in možnost uporabe vrečk različnih velikosti. Paziti je treba na poceni plastične dele na obremenjenih mestih, težko pralne spoje in nejasen izvor materialov, ki prihajajo v stik z živili.

Pravi izdelek izberete glede na to, kako pogosto boste predelovali meso, kakšne količine pripravljate in ali opremo potrebujete za domačo kuhinjo, sezonske koline ali redno uporabo. Najprej si razjasnite, ali potrebujete mlinček za mleto meso, kuter, rezalnik, prekajevalnico, vakuumski aparat ali komplet za izdelavo klobas. Primerjajte moč, kapaciteto, mere, razpoložljive dodatke, servis in mnenja uporabnikov. Kakovostna izvedba iz nerjavnega jekla, varnostna zaščita in preprosto vzdrževanje pogosto pomenijo več kot najnižja cena.

Hitra dostava

Vaša naročila takoj obdelamo in odpošljemo v najkrajšem možnem roku.

Visoka zanesljivost

Pri nas reklamacije uredimo takoj v vaše zadovoljstvo. Imamo aktivno podporo strankam.

Preverjena trgovina

Vsi nakupi so varni, tako kot vaši podatki.

Podpora strankam

Tu smo za vas vsak delovni dan