Záruka spokojenosti Nejste spokojeni? Do 14 dnů vrátíme peníze
CZ SK PL HU SI RO

Nevíte si rady? Kontaktujte nás.
+420 606 251 148
 info@rodinneslevy.cz

Zpracování masa

Elektrický mlýnek na maso 600W, 3 mlecí síta 3/5/7 mm, reverzní chod, nástavec na domácí klobásy, protiskluzové nožičky

Pomůže vám připravit čerstvě mleté maso a směsi s kontrolou složení pro domácí vaření. Motor 600 W zvládá běžné zpracování surovin, tři mlecí síta 3, 5 a 7 mm umožní zvolit jemnost. Reverzní chod uvolní ucpání bez rozebírání. Nástavec na klobásy usnadní plnění. Protiskluzové nožičky zvyšují stabilitu, ovládání ON/OFF/REVERSE je jednoduché při práci.

Multifunkční nerezový kuchyňský mixér na maso a zeleninu 2l 250W

Pomůže rychle nasekat, nakrájet a rozmixovat suroviny pro každodenní vaření, včetně masa, zeleniny, ovoce i ořechů. Nerezová mísa o objemu 2 l pojme porci pro více osob a je stabilní při práci. Systém 4 nerezových nožů a dva režimy výkonu usnadňují přípravu pyré, omáček i směsí. Rozebíratelné čepele zjednodušují čištění.

Ruční plnička klobás a salámů z nerezové oceli se 4 tryskami 1,3-2,8cm

Pomůže vám snadno připravit domácí klobásy, párky i salámy podle vlastní chuti. Nerezová ocel SUS304 je hygienická, odolná a snadno se čistí, doplněná o PP plast. Protiskluzový gumový kroužek drží plnič stabilně na místě. Sada obsahuje plnič s kapacitou 1 kg masa a čtyři trysky o průměrech 1,3–2,8 cm pro různé velikosti.

Černý kuchyňský robot 3v1 2200W s mixérem 1,5l a mlýnkem na maso, nerezová mísa 6,2l, 6 rychlostí

Multifunkční kuchyňský robot s mixérem usnadní přípravu těsta, krémů i mletí masa v jedné přehledné sestavě. Velká 6,2l nerezová mísa s rukojetí a krytem proti stříkání pomáhá udržet pořádek na pracovní ploše. Skleněný mixér o objemu 1,5l je vhodný pro polévky či koktejly. Mlýnek na maso se třemi sítky doplňují tři nástavce na míchání, hnětení a šlehání s možností volby ze šesti rychlostí.

Marinovací injekce a injektor na maso 50ml se 3 nerezovými jehlami

Injektor na maso usnadní rovnoměrné procházení marinády celým kusem masa, takže vynikne jeho přirozená chuť a šťavnatost. Praktická stříkačka s objemem 50 ml je doplněna třemi různými nerezovými jehlami pro jemné i intenzivnější marinování. Odolné materiály a gumové těsnění pomáhají omezit únik tekutiny. Po použití stačí jednotlivé díly opláchnout a znovu jsou připraveny k využití.

Zpracování masa spojuje domácí řeznické postupy i profesionální výrobu uzenin. V praxi jde o bourání, mletí masa, krájení na plátky, marinování, nakládání do láku, uzení, vakuování a výrobu klobás, šunek, paštik nebo karbanátků. Hodí se pro domácnosti, farmy, myslivce, restaurace i menší řeznictví, kde je potřeba využít surovinu beze zbytku a připravit ji na vaření, grilování nebo delší skladování.

Nejčastěji se zpracování masa řeší po porážce, při domácí zabijačce, během lovecké sezony nebo po nákupu většího množství masa do zásoby. Na podzim a v zimě roste zájem o udírny, mlýnky na maso, plničky klobás a vakuovačky, protože chladnější počasí přeje výrobě uzeného masa a jitrnic. Na jaře a v létě se častěji hledají marinády na maso, řezačky, narážečky a vybavení pro přípravu hamburgerů, steaků a grilovacích klobás.

Při výběru vybavení pro zpracování masa je důležitá hygiena, výkon, stabilita a snadné čištění. Mlýnek na maso by měl mít dostatečně silný motor, ostré nože a dostupné náhradní šajby, plnička klobás pevný válec a plynulý chod. U vakuovačky se vyplatí sledovat sílu odsávání, kvalitu sváru a možnost použití sáčků různých rozměrů. Pozor si dejte na levné plastové díly v namáhaných místech, špatně omyvatelné spoje a nejasný původ materiálů, které přicházejí do styku s potravinami.

Správný produkt vyberete podle toho, jak často budete maso zpracovávat, jaké množství připravujete a zda půjde spíše o domácí kuchyni, sezonní zabijačku nebo pravidelný provoz. Nejdřív si ujasněte, zda potřebujete mlýnek na mleté maso, kutr, nářezový stroj, udírnu, vakuovačku nebo kompletní sadu pro výrobu klobás. Porovnejte výkon, kapacitu, rozměry, dostupné příslušenství, servis a recenze uživatelů. Kvalitní nerezové provedení, bezpečnostní pojistky a jednoduchá údržba často rozhodnou víc než samotná cena.

Rychlé doručení

Vaše objednávky jdeme ihned vyřizovat a expedujeme v nejbližším možném termínu.

Vysoká spolehlivost

U nás reklamace vyřídíme ihned k Vaší spokojenosti. Máme aktivní zákaznickou podporu.

Záruka spokojenosti

Každý produkt můžete do 14 dní vrátit bez udání důvodu.

Zákaznická podpora

Jsme tu pro vás každý všední den