Záruka spokojenosti Nejste spokojeni? Do 14 dnů vrátíme peníze
CZ SK PL HU SI RO

Nevíte si rady? Kontaktujte nás.
+420 606 251 148
 info@rodinneslevy.cz

Domácí uzeniny

Elektrický mlýnek na maso 600W, 3 mlecí síta 3/5/7 mm, reverzní chod, nástavec na domácí klobásy, protiskluzové nožičky

Pomůže vám připravit čerstvě mleté maso a směsi s kontrolou složení pro domácí vaření. Motor 600 W zvládá běžné zpracování surovin, tři mlecí síta 3, 5 a 7 mm umožní zvolit jemnost. Reverzní chod uvolní ucpání bez rozebírání. Nástavec na klobásy usnadní plnění. Protiskluzové nožičky zvyšují stabilitu, ovládání ON/OFF/REVERSE je jednoduché při práci.

Černý gril na dřevěné uhlí 3v1 s udírnou, teploměrem a 8 háčky na uzení, 2 rošty 38 cm, 2 ohniště, 80×48×42 cm

Pomůže připravit rovnoměrně propečené maso, zeleninu i uzené speciality s lepší kontrolou teploty. Konstrukce 3v1 spojuje gril, ohniště a udírnu v jednom zařízení. Teploměr ve víku a regulace proudění vzduchu usnadňují nastavení žáru. Dva chromované rošty 38 cm zvětšují pracovní plochu, 8 háčků umožní zavěšení surovin. Smaltované části a ocelová konstrukce usnadňují údržbu.

Ruční plnička klobás a salámů z nerezové oceli se 4 tryskami 1,3-2,8cm

Pomůže vám snadno připravit domácí klobásy, párky i salámy podle vlastní chuti. Nerezová ocel SUS304 je hygienická, odolná a snadno se čistí, doplněná o PP plast. Protiskluzový gumový kroužek drží plnič stabilně na místě. Sada obsahuje plnič s kapacitou 1 kg masa a čtyři trysky o průměrech 1,3–2,8 cm pro různé velikosti.

Domácí uzeniny se v praxi používají jako rychlá a výrazná surovina do studené i teplé kuchyně. Domácí klobásy, uzené maso, šunka od řezníka, slanina nebo poctivý bok se hodí na chléb, do polévek, k luštěninám, do zapékaných jídel i na obložené mísy. Lidé často hledají výrazy jako domácí uzené maso, kvalitní klobásy, uzeniny z udírny nebo poctivé řeznictví, protože chtějí chuť blízkou tradiční výrobě a jasný původ masa.

Nejčastěji se domácí uzeniny kupují před svátky, na rodinné oslavy, zabijačky, grilování nebo na chalupu, kde vydrží déle než běžné čerstvé maso a snadno zasytí více lidí. Velký zájem bývá kolem Vánoc a Velikonoc, kdy se uzené maso vaří k přílohám, přidává do nádivky nebo podává se zelím a křenem. V létě se zase častěji vybírají klobásy na gril, špekáčky, pikantní salámy a uzená slanina k venkovnímu vaření.

Při výběru je dobré sledovat podíl masa, množství tuku, soli a použitých konzervantů. Poctivé domácí uzeniny by měly mít příjemnou vůni po kouři, pevnou strukturu a přirozenou barvu, ne nepřirozeně lesklý povrch nebo příliš jednotný vzhled. Pozor si dejte na výrobky bez jasného označení původu, bez data spotřeby nebo skladované mimo doporučenou teplotu. Pokud hledáte uzeniny bez dusitanů, farmářské uzeniny nebo výrobky z lokálního masa, vyplatí se ptát na způsob uzení, složení a délku zrání.

Správný produkt vyberete podle toho, jak ho chcete použít. Na vaření se hodí šťavnatější uzené maso nebo krkovice, na krájení k pečivu kvalitní šunka, trvanlivý salám nebo sušená klobása, na gril pevnější klobása s vyšším podílem masa. U dobrého řezníka nebo menšího výrobce se ptejte na čerstvost, typ kouře, doporučené skladování a možnost ochutnávky. Když si nejste jistí, začněte menším množstvím a porovnejte chuť, vůni i to, jak se uzenina chová při tepelné úpravě.

Rychlé doručení

Vaše objednávky jdeme ihned vyřizovat a expedujeme v nejbližším možném termínu.

Vysoká spolehlivost

U nás reklamace vyřídíme ihned k Vaší spokojenosti. Máme aktivní zákaznickou podporu.

Záruka spokojenosti

Každý produkt můžete do 14 dní vrátit bez udání důvodu.

Zákaznická podpora

Jsme tu pro vás každý všední den